新疆红枣真空油炸机 果蔬脆片真空油炸设备 商用坚果真空油炸机

设备概述
电加热果蔬脆片真空油炸机 选择专业厂家选择诸城永联机械有限公司，是一家专业生产油炸设备，果蔬清洗漂烫设备，杀菌设备；果蔬脆真空油炸机是我公司引进日本先进低温油炸技术工艺，这种油炸工艺主要的特点在真空状态下低温炸制油炸温度大大降低，油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色，低温真空油炸设备被誉为绿色油炸食品的创造者。营养、方便、绿色是当前食品生产发展的趋势。,随着人生活水平的不断提高，人们在追求味蕾的同时安全健康的油炸食品已经成为可以选择。
设备特点
电加热果蔬脆片真空油炸机免蓄热上腔循环真空加热技术更加完善，通过加高油炸脱水仓、改进气油分离器器，加装回油网，和冷凝器、油水分离器，使得真空泵吸有率为零；改进泄油机构及溢流孔板，油脂一次过滤效果显着增强；增加储油仓清理孔，清理积渣更加方便；循环油泵采用高真强排泵，是设备工作时候有循环不断流，提高了工作效率，油循环更加顺畅；真空系统突破性改进，抽真空能力大幅提升；料篮采用圆盘式多层料蓝，升降车投料，使产品投料方便，产品脱油时不会挤压变形，并镀防粘涂层，装取料更便捷；储油仓加装了内补偿加热器、外加热是改进为列管式换热器，不堵塞，故障率低、效率更高，产品油炸脱水过程中连续不断的慢慢旋转、调整油炸角度，使产品膨化更均匀
1、利用“油水分离”油性，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长期使用
2、利用“油水分离”特性，耗油少，节油50%以上;炸油无酸化、不产生废油，炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中，产生的动物油通过排污阀排掉，保证食品的卫生
3、真空油炸机采用新技术和先进工艺制造
4、电脑控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养
优势对比
真空度高：我公司的真空油炸机采用三级真空机组，前级泵采用大吸量的水环泵，抽气效率高，两级串联的罗茨真空机组，真空度更高，高真空度下油炸出来的产品，含油量更低，脆片口感更好；
 
加热速度快：我公司真空油炸釜采用双加热的方式，一是通过板换对油进行加热，另一方面还通过油炸釜夹层的蒸汽对油加热，较大的缩短了提温时间，而且油温的波动更小；
 
油气分离更彻底：我公司的真空油炸机油气分离系统，采用离心加阻尼的方式，将从加热釜中抽吸出来的油气，先通过离心方式将油分离出来，然后在通过滤网进一步阻隔，冷凝水中将无油，油被回流到真空釜中重复利用，还防止了油在冷凝器中凝结阻塞冷凝器；
 
生产效率高：我公司的真空油炸机采用*特设计的双加热方式，加热速度快，同时生产过程中*抽走油再进行脱油，而是将油炸筐直接提起进行脱油，既节省了抽油时间，也避免了抽油过程中热量损失；
 
冷凝效果好：我公司真空油炸机冷凝器采用的是卧式三级列管式冷凝器，冷却水采用四级折返，冷气体多级往返，将可凝性气体彻底冷凝，而不会进入到真空机组中，较大地降低了真空机组的工作量，达到真空的速度更快、真空度更高；
同样容量更省油：我公司的真空油炸机采用*特的内夹层保温加热设计，在确保油炸产量和油炸效果的前提下，用油更少，更加节省